Osvežite raspoloženje i osvojite nepca – brz, jednostavan, kremast i pun limunskog ukusa!
Potrebni sastojci:
- 2 limuna – narendana korica i svež sok
- 150 g šećera u prahu (ili kristal šećer, prethodno rastopljen u limunovom soku)
- 500 ml slatke pavlake
Koraci pripreme:
- Operite limune, narendajte koricu i iscedite sok.
- Mutite slatku pavlaku dok ne postane čvrst šlag.
- Dodajte šećer, limunov sok i koricu, pa pažljivo sjedinite špatulom.
- Prespite u plastičnu posudu s poklopcem i zamrznite najmanje 6 sati, ili dok smesa ne postane potpuno čvrsta.
- Po želji, posluživanje obogatite listićima sveže nane ili parčetom limuna.
Zašto je ovaj recept idealan?
- Radi se o minimalnom broju sastojaka – lakše gotovo da ne može!
- Šećer u prahu omogućava glatku teksturu, ali ako koristite kristal šećer – prethodno ga rastopite u limunovom soku za savršen balans.
- Recept je preuzet i potvrđen iz više izvora specijalizovanih za kuvanje i poslastice