„Ukus leta u jednoj činiji: Najlakši domaći sladoled od limuna“

Osvežite raspoloženje i osvojite nepca – brz, jednostavan, kremast i pun limunskog ukusa!

Potrebni sastojci:

• 2 limuna – narendana korica i svež sok
• 150 g šećera u prahu (ili kristal šećer, prethodno rastopljen u limunovom soku)
• 500 ml slatke pavlake

Koraci pripreme:

1. Operite limune, narendajte koricu i iscedite sok.
2. Mutite slatku pavlaku dok ne postane čvrst šlag.
3. Dodajte šećer, limunov sok i koricu, pa pažljivo sjedinite špatulom.
4. Prespite u plastičnu posudu s poklopcem i zamrznite najmanje 6 sati, ili dok smesa ne postane potpuno čvrsta.
5. Po želji, posluživanje obogatite listićima sveže nane ili parčetom limuna.

Zašto je ovaj recept idealan?

• Radi se o minimalnom broju sastojaka – lakše gotovo da ne može!
• Šećer u prahu omogućava glatku teksturu, ali ako koristite kristal šećer – prethodno ga rastopite u limunovom soku za savršen balans.
• Recept je preuzet i potvrđen iz više izvora specijalizovanih za kuvanje i poslastice